Nous vous souhaitons la bienvenue au St George, un Hôtel de 5 étoiles luxe situé en via Giulia, une rue suggestive du XVI ème siècle, riche en boutiques de meubles et d'objets anciens, églises et vieux palais nobiliaires, à quelques pas de Campo de' Fiori, piazza Navona, Città del Vaticano e Castel S.Angelo. Via Giulia naît du rêve de Pape Giulio II et du génie de Bramante qui, en 1508 commence le grandiose Palais des Tribunali lequel demeurera inachévé malheureusement à la mort de son auteur. C'est dans ce vieux palais qu'aujourd'hui, grace à une totale et méticuleuse oeuvre de restauration, le St George s'offre comme un ensemble exclusif de concepts où la diversité des styles entre moderne et ancien se fondent harmonieusement sous le signe du design et de l'élégance.

Extérieur

El hotel St George offre une ambiance luxueuse accueillante et actuelle en se proposant comme un ensemble exclusif de concepts différents, parfaitement harmonisés, sous le signe du design. 64 chambres luxueuses, une zone bien-être régénerante avec sauna, bain turc, hydromassage, gymnase et programmes personnalisés. Les "Sofà di Via Giulia" avec des plats typiques italiens ainsi que d'egageantes délices multiethniques, un tout nouveau Wine Bar, la , la Cigar Lounge e La Library où la culture et la musique forment une invitante alchimie internationale. Enfin, la merveilleuse terrasse de l'hôtel offre un spectable unique... à ne pas manquer absoluement ! Tradition et innovation s'harmonisent aussi en cuisine… à côté des plats typiques italiens, "I Sofà di Via Giulia" offrent d'engageantes délices multiéthniques. Le service aisé et flexible au maximum, quant'aux horaires. Dès 7 heures du matin on peut goûter des dejeuneurs énergétiques, finger food appétissants et des apéritifs épais. Un tout nouvel Wine Bar offre un service de cave exclusif. Le raffinement du goût est couronné par la Cigar Lounge, un espace à l'avant-garde constamment deshumidifié pour goûter les cigares de manifacture artisanale entre musique qui détend et lectures différentes.
	La Library offre tout cela d'une façon optimale. Ses volumes peuvent constituer une occasion délicieuse pour un passe-temps cultivé, une alchimie attrayante d'atmosphères internationales. L'Hôtel St George suggère à ses clients la détente la plus totale dans une zone bien-être équipée pour la satisfaction des exigences les plus différentes avec sauna, bain turc, hydromassage, gymnase et beaucoup d'autres services à l'avant-garde. La terrasse de l'hôtel offre un spectacle au goût ancien où e regard ne s'arrête pas jusqu'à ce que ne fait son apparition un autre point névralgique de Rome: Le Gianicolo.
Living Room

Un mélange parfait entre tradition et innovation offert par le Restaurant de l’hôtel “I Sofà di Via Giulia”. Dans ce cadre magnifique, le chef MARCO PETRONI crée ses chefs-d’oeuvre en cuisine, en offrant une grande variété de plats typiques italiens et des délices exquises multiethniques. Les locaux du restaurants sont indépendants de l’hôtel en présentant une entrée séparée ainsi qu’une dimension personnelle.

Restaurant

Restaurant

Restaurant

Sous le signe du luxe et du raffinement, s’ouvre le tout nouveau Wine Bar du St. George avec les vins prestigieux DOC et les exquises appétissantes en style “finger food” , tout cela parfaitement couronné par un divertissement musical agréable ainsi que par les connaisseurs de cigares originaux auprès de la Cigar Lounge. Pour les amants de la lecture et de la musique, enfin, nous suggérons un moment de détente dans la Library, où culture et musique forment une alchimie internationale invitante. Appeler tout cela “Restaurant” est un peu limité… “I Sofà di Via Giulia” et auprès du St. George on a crée a nouveau ce concept: venez le découvrir!

New entry dans ce cadre d’exception est la “Terrasse Rosé” située dans le point le plus élévé et suggestif du bâtiment entier. Cette terrasse est considérée la première terrace-roof en Europe consacrée aux vins rosés. Le très choisi carnet de vins et le champagne rosé a été accompagné parfaitement par un service élégant de Crustacés.   Restaurant “I Sofà di Via Giulia” Petit-déjeuner: 6h30-11h00 Déjeuner: 12h30-15h00 Dîner: 19h00-23h00 Bar: 10h00-24h00 Musique live dans notre bar: de la fin du janvier et fin d’avril, de 19h30 à 23h30 tous les soirs sauf le dimanche et le lundi. Service en chambre 24 heures sur 24 "Terrasse Rosé" sur le toit ouvert en printemps et en été.